Cẩm nang du lịch Cao Bằng cập nhật đầy đủ nhất

Tháng Mười Hai 3, 2021

81 Views

Cao Bằng là tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc của Việt Nam có địa hình chủ yếu là đồi núi và rừng rậm, có đường biên giới tiếp giáp với Trung Quốc. Khí hậu cận nhiệt đới ẩm và có địa hình cao đón gió nên thời tiết Cao Bằng khá mát mẻ. Cao Bằng là cái nôi của cách mạng Việt Nam, vùng đất lịch sử có truyền thống cách mạng lâu đời. Là điểm du lịch hấp dẫn của vùng Đông Bắc nước ta.

Xem thêm : Tổng hợp top homestay Cao Bằng có view đẹp nhất

Giới thiệu du lịch Cao Bằng

Thiên nhiên đã ưu ái ban tặng mảnh đất Cao Bằng phong cảnh núi non hùng vĩ với những cung đường uốn lượn, những dãy núi trải dài, những khu rừng nguyên sinh phong phú cùng hệ thống sông, suối trải dài bao la nhưng cũng vô cùng lãng mạn. Đặc biệt là thác Bản Giốc và động Ngườm Ngao tại huyện Trùng Khánh là một thắng cảnh đẹp hàng năm thu hút hàng nghìn lượt khách trong nước và cả quốc tế ghé thăm và khám phá. Nơi đây lưu giữ nhiều truyền thống bản sắc văn hóa của các dân tộc thiểu số như Tày, Nùng, Dao…

Thác Bản Giốc xuất hiện nhiều trong những câu chuyện truyền miệng dân gian về lịch sử hình thành và trong những câu hát then, sli của đồng bào dân tộc nơi đây. Được ca ngợi là một trong những thác nước đẹp nhất trong khu vực và trên thế giới trở thành điểm du lịch hấp dẫn. Cao Bằng không chỉ nổi tiếng với thác Bản Giốc, Động Ngườm Ngao với nhiều khối đá với những hình nhũ khác nhau như : rồng, hổ, voi, mây, hoa lá, chim, đụn vàng, đụn bạc….mà còn nhờ những địa danh mang đậm tính lịch sử như hang Pác Pó hay suối Lê-nin. Người dân thân thiện, nhiều món ăn ngon, đặc sắc cũng là điểm cộng cho du lịch Cao Bằng ngày càng phát triển.

Thời điểm thích hợp du lịch Cao Bằng

Khí hậu mát mẻ, thời tiết chia làm 4 mùa rõ rệt nên bạn có thể ghé thăm Cao Bằng vào bất cứ thời gian nào trong năm. Mỗi mùa đều mang vẻ đẹp riêng và những dấu ấn khó quên hấp dẫn du khách. Thời điểm tháng 8 – 9 hàng năm vào mùa nước đổ, du lịch Cao Bằng đón lượng lớn du khách đến với Thác Bản Giốc bởi lúc này nước nhiều và đẹp nhất trong năm. Tháng 11 – 12 Cao Bằng bước vào mùa hoa tam giác mạch tím khắp các các sườn đồi, cùng những con đường vàng rực sắc hoa dã quỳ.

Phương tiện di chuyển đến Cao Bằng

Máy bay

Nếu đi từ Sài Gòn và các tỉnh miền Nam bạn có thể đặt vé máy bay hạ cánh tại sân bay Nội Bài sau đó di chuyển bằng xe khách, xe du lịch, taxi,… để đến Cao Bằng

Xe khách

Đây là phương tiện di chuyển chủ yếu đến Cao Bằng, hàng ngày có nhiều chuyến xe khách chất lượng cao từ Hà Nội đi Cao Bằng, hỗ trợ trả tận nơi tại các nhà nghỉ trong thành phố. Giá vé xe khách sẽ dao động trong khoảng 180.000đ – 280.000đ/vé tùy loại xe bạn đi

Check thông tin lịch trình và đặt vé xe khách Tại đây !

Xe máy

Nếu bạn muốn có chuyến đi ấn tượng có thể trải nghiệm phượt bằng xe máy đến Cao Bằng. Tuy nhiên cách di chuyển này không phù hợp với những bạn có tay lái yếu. Bạn nhớ mang theo giấy tờ tùy thân, bản đồ và chuẩn bị đầy đủ đồ phượt, hãy chấp hành luật giao thông để có chuyến đi an toàn nhé.

Du lịch Cao Bằng nên ở đâu ?

Là một tỉnh phát triển về du lịch nên địa chỉ lưu trú khá đa dạng như khách sạn, nhà nghỉ, homestay để bạn lựa chọn và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của bạn. Megatravel sẽ gợi ý cho bạn một vài địa chỉ lưu trú tại Cao Bằng dưới đây

Sunny Hotel

Địa chỉ: Số 040 phố Kim Đồng – TP.Cao Bằng
Khách sạn 3 sao
Giá tham khảo : 500.000đ – 3.000.000đ

Khách sạn tiêu chuẩn 3 sao thiết kế không gian rộng rãi, phòng đầy đủ tiện nghi, dịch vụ tốt và nhận được nhiều đánh giá tích cực từ phía khách hàng, đây cũng là địa chỉ lưu trú tại Cao Bằng được đông đảo khách du lịch lựa chọn dừng chân. Nằm trong trung tâm thành phố nên thuận tiện cho việc tham quan các điểm du lịch, ngoài ra khách sạn cũng phục vụ đồ ăn ngon với mức giá phải chăng. Tầng 11 của khách sạn có view bao trọn thành phố, bạn có thể đứng ở đây thưởng thức 1 tách trà nings và ngắm cảnh Cao Bằng về đêm

Jeanne Hotel

Địa chỉ: 99 Kim Đồng, Hợp Giang, TP.Cao Bằng
Khách sạn : 2 sao
Giá tham khảo : từ 420.000đ/đêm

Địa chỉ lưu trú cung cấp đầy đủ dịch vụ tiện nghi, không gian thoáng mát, phòng ốc sạch sẽ đảm bảo làm hài lòng cả những vị khách khó tính nhất. Phòng có view ngắm cảnh đẹp, ban công thoáng mát, không khí trong lành đem đến những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách.

Khách sạn Á Đông

Địa chỉ: tổ 6, Ngọc Xuân, TP. Cao Bằng
Điện thoại: 02063 888 889
Giá tham khảo : từ 300.000đ/đêm

Tọa lạc trên trục đường chính dẫn đến những danh lam thắng cảnh của Cao Bằng nên được đông đảo khách du lịch lựa chọn là địa điểm lưu trú khi du lịch Cao Bằng. Hệ thống phòng nghỉ đa dạng có thể đáp ứng nhu cầu của nhân và tập thể. Đồ dùng được vệ sinh sạch sẽ, tiện nghi đầy đỷ. Cung cấp các dịch vụ như : tắm thuốc bắc, massage, thưởng thức đặc sản vùng miền đặc biệt….

Primrose Homestay

Địa chỉ: Số nhà 18, Đường Hồng Việt, Phường Hợp Giang, Thành phố Cao Bằng
Điện thoại: 098 399 48 69 hoặc 01245689889
Giá tham khảo : từ 130.000đ/đêm

Cách decor đơn giản, không gian ấm cúng với ánh đèn trang trí dịu mắt mang đến cảm giác như đang ở chính ngôi nhà của bạn. Nằm trong trung tâm thành phố và chợ trung tâm nên đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho kỳ nghỉ của bạn, vừa nghỉ ngơi lại thỏa sức tận hưởng ẩm thực vùng cao. Ngoài ra homestay còn cung cấp dịch vụ cho thuê xe máy để bạn tự do khám phá Cao Bằng xinh đẹp

Cao Bang Eco Homestay

Địa chỉ : Hoàng Ngà, TP. Cao Bằng
Điện thoại : 0868 252 168

Không gian yên bình, thoáng mát, phòng ốc sạch sẽ, các vật dụng trong phòng được bố trí khoa học mang đến không gian nghỉ ngơi thoải mái nhất cho khách hàng. Những tiện ích được cung cấp như :

Wifi miễn phí
Dịch vụ cho thuê xe máy giá bình dân
Có bếp phục vụ nấu nướng
Khu vườn nhỏ xinh xắn

Đặc sản của Cao Bằng

Bánh cuốn

Bánh được làm từ loại gạo thơm, dẻo có tên là Đoàn Kết trồng trên những đồng lúa ở Cao Bằng. Gạo sau khi ngâm thì được xay thành bột hòa với nước ấm theo tỉ lệ nhất định. Vỏ bánh cuốn được tráng mỏng thêm nhân thịt hoặc trứng tùy sở thích của khách. Bàn tay khéo léo của người đầu bếp cuộn tròn những chiếc bánh lại mà không bị rách dù vỏ rất mỏng. Màu bánh trắng đục, khi ăn có cảm giác dai dai trong miệng nhưng lại rất mềm và thơm mùi gạo đặc trưng. Bánh cuốn được ăn kèm với nước lèo ninh từ xương, nồi nước lèo ninh qua đêm có vị ngọt thanh thêm chút rau thơm, quả móc mật hoặc dấm tỏi ớt theo khẩu vị của từng người. Đây là món ăn sáng được người dân bản địa rất ưa chuộng

Khâu nhục

Đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trên các mâm cỗ của người dân tộc Tày, Nùng tại các tỉnh vùng núi Đông Bắc như Bắc Kạn, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Cao Bằng. Khâu nhục Cao Bằng được chế biến gia giảm gia vị có vị rất đặc trưng không giống với những địa phương khác. Qúa trình chế biến món ăn vô cùng công phu và trải qua nhiều công đoạn phức tạp. Thịt để làm khâu nhục là những miếng thịt ba chỉ được chọn lựa từ những con lợn mới được giết mổ sau đó làm sạch và luộc lên. Sau khi luộc qua thịt thì vớt ra rồi dùng những chiếc xiên nhọn chọc vào bì thành nhiều lỗ nhỏ, khi chiên trong chảo dầu thì miếng bì nổ đều và đẹp mắt. Trong lúc đợi miếng thịt chiên vàng thì đầu bếp sẽ làm phần nhân, nhân được làm từ thịt nạc băm nhỏ trộn cùng với các loại gia vị như tiêu, muối, ớt, gừng, đường, tương, móc mật,….cùng các loại hạt và lá cây rừng đặc biệt. Miếng thịt ba chỉ sau khi chiên sẽ được thái miếng nhỏ và đặt bên trên phần nhân để hấp chín. Khâu nhục thường được ăn kèm với cơm trắng, xôi, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của miếng thịt cùng mùi thơm đặc trưng của lá móc mật. Chắc chắn đây sẽ là món ăn khiến bạn nhớ mãi khi đi du lịch Cao Bằng, ngoài ra bạn còn có thể mua về làm quà biếu cho người thân và bạn bè.

Lợn sữa quay

Lợn được chọn để quay là những con lợn được nuôi tự nhiên bằng những loại thức ăn như chuối, các loại rau, cám gạo,…thịt lợn dai, ngọt và săn chắc. Những con lợn sữa khoảng 15kg – 30kg sau khi được làm sạch sẽ nhồi lá móc mật bên trong bụng và khâu lại, người ta sẽ dùng cây tre dài xiên qua giữa và quay trên bếp than hồng đến khi chín. Trong khi quay người ta sẽ chọc bì và bôi thêm lớp mật ong để bì vàng đều, giòn và đẹp mắt. Thịt lợn sữa quay sau khi chín có vị ngọt, phần thịt mềm và thơm lá móc mật, khi ăn miếng thịt không bị khô có thể chấm cùng mắm tỏi ớt hoặc măng chua tỏi ớt cho đậm vị, ăn kèm các loại rau sống vô cùng tuyệt

Vịt quay 7 vị

Sở dĩ có cái tên như vậy vì món vịt quay được tẩm ướp từ 7 loại gia vị khác nhau như : gừng, tỏi, hành khô, hạt tiêu, mật ong, đậu hũ và quả mắc mật khô. Vịt quay được chọn kỹ lưỡng, chọn những con vịt khoảng 2kg sau khi làm sạch sẽ được trần qua nước sôi để phần da căng mọng khi chiên sẽ giòn và ngậy hơn. Gia vị trước khi ướp sẽ được xào qua cho dậy mùi thơm sau đó nhồi từ từ vào bụng vịt và khâu lại để thấm dần vào phần thịt. Vịt quay 7 vị sau khi chín có vị ngọt, thơm, thịt chắc và không bị bở, gia vị thấm đều vào từng thớ thịt

Bánh coóng phù

Nguyên liệu chủ yếu của món ăn nhẹ này là bột gạo nếp, gừng, vừng, lạc, đường. Bột gạo nếp dùng để làm vỏ bánh, phần nhân gồm có vừng, lạc phủ ngoài thêm lớp vừng đen cho đẹp mắt và thơm, bánh được nặn thành những viên tròn thả vào nồi nước sôi khi nào bánh nổi lên là chín. Phần nước cốt để chan được nấu từ đường, gừng khi ăn sẽ có vị ngọt thanh của đường hòa với vị cay cay của gừng, món ăn này khi ăn vào thời tiết giá lạnh mùa đông thì vô cùng hợp.

Những địa điểm du lịch đẹp ở Cao Bằng

Thác Bản Giốc

Nằm giáp ranh giữa biên giới Việt Nam và Trung Quốc, luôn luôn là điểm du lịch hấp dẫn thu hút khách du lịch nhất ở Cao Bằng có ý nghĩa khẳng định chủ quyền biên giới Việt Nam. Thác Bản Giốc được mệnh danh là thác nước đẹp nhất Việt Nam với khung cảnh hùng vĩ, hoang sơ, thác có chiều rộng hàng trăm mét với nhiều tầng nước nối tiếp nhau đổ xuống. Bạn có thể thuê bè tre khám phá xung quanh thác hoặc đắm mình vào dòng nước mát lành, trong xanh như ngọc bích để quên đi những phiền muộn của cuộc sống

Hang Pác Bó – Suối Lê Nin – Núi Các Mác

Địa danh có ý nghĩa lịch sử quan trọng, nơi đây đã từng được Bác Hồ sống, làm việc và vạch ra đường lối chính sách lãnh đạo cách mạng Việt Nam. Đến Hang Pác Bó bạn không chỉ được nghe kể về lịch sử và cuộc sống của vị lãnh tụ vĩ đại mà bạn còn được chiêm ngưỡng vẻ đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh. Hang nằm sâu trong ngọn núi lớn, trước cửa hang là dòng suối Lê nin nước trong vắt, mát lành, là nguồn cảm hứng cho các bài thơ của Bác

Núi Các Mác có cảnh vật phong thủy hữu tình, nơi đây có địa thế đặc biệt với núi đá vôi vách đá lởm chởm, cây xanh bao quanh người bên ngoài lại khó có thể nhìn thấu sự vật bên trong khi người đứng ở bên trong lại dễ dàng quan sát bên ngoài. Với vị trí đặc biệt như vậy nên núi Các Mác mang nhiều giá trị lịch sử quan trọng gắn liền với cuộc đời cách mạng của Chủ Tịch Hồ Chí Minh

Hồ Thang Hen

Không gian yên tĩnh lãng mạn, hồ nước ngọt trong xanh, đây là một trong những hồ đẹp nhất ở Cao Bằng ngoài ra hồ Thang Hen còn lưu giữ truyền thuyết dân gian về 36 bước chạy của chàng Sung. Tương truyền rằng thời xa xưa có một chàng trai thông minh tuấn tú tên Sung, sau khi thi đỗ được vua bạn chức quan to trong triều đình và được ban thưởng ngày nghỉ phép để về quê thăm người thân. Về quê chàng đã cưới người vợ xinh đẹp tên là nàng Bóoc vì mải mê với hạnh phúc bên người vợ trẻ mà chàng quên mất ngày trở về kinh. Đến đêm cuối cùng chàng sực nhớ ra và tạm biệt người thân và người vợ của mình để về lại kinh thành, giữa trời tối trong rừng hoang vắng chàng vội vã chạy được 36 bước chân thì đập đầu vào đá mà chết. Nơi chàng nằm xuống chính là hồ lớn nhất, 36 bước chân của chàng tương đương với 36 hồ nhỏ xung quanh được người dân đặt những cái tên khác nhau

Động Ngườm Ngao

Động Ngườm Ngao mang vẻ đẹp huyền bí mà tự nhiên ban tặng cho Cao Bằng. Khi đặt chân vào động bạn sẽ phải trầm trồ trước hệ thống nhũ thạch khổng lồ bên trong. Những khối thạch nhũ lấp lánh sắc màu và đủ các loại hình thù như bông sen vàng úp ngược, tứ trụ thiên đình, cột đá cô đơn,…