Du lịch Bắc Hà – Đây là một huyện thuộc Đông Bắc Lào Cai mang nhiều nét đẹp của vùng núi cao Tây Bắc và cả những nét văn hóa lịch sử lâu đời của dân tộc. Ngoài mang những vẻ đẹp mà tạo hóa đã ban tặng, nơi này còn hội tụ những nét tinh hoa văn hóa dân tộc với những đặc sản riêng, nhưng món ẩm thực riêng mà chỉ có thể là Bắc Hà mới có. Hãy cùng Megatravel.vn khám phá những nét đẹp của cao nguyên Bắc Hà – cái nơi được du khách gọi là ” Công chúa ngủ trong rừng sâu ” , mộng mơ, húng vĩ ấy ngay nhé !
?Giới thiệu chung về Bắc Hà
Nhiều du khách được nghe kể về vùng đất Bắc Hà, Lào Cai nhưng họ vẫn không biết nó ở đâu ? Bắc Hà là một thị trấn vùng cao nằm ở độ cao 1.000 – 1.500m so với mặt nước biển, thuộc huyện Bắc Hà, Đông Bắc Lào Cai. Khí hậu nơi đây quanh năm mát mẻ, nhiệt độ trung bình chỉ khoảng 25 độ C, nên nó nghiễm nhiên trở thành điểm du lịch thu hút lượng lớn du khách đến đây hàng năm.
Cái tên gọi Bắc Hà bắt nguồn từ tiếng Tày “Pạc ha” nghĩa là “trăm bó gianh”. Thời thuộc Pháp, người Pháp ghi lại âm Pạc ha bằng chữ cái latinh thành Pakha. Và sau này, người Việt ta gọi là Bắc Hà cũng là cái tên chính thức. Ngoài ra nó còn được gọi bằng cái tên ” cao nguyên trắng “, bởi khoảng thời gian năm 1985 – 1986 về trước nơi đây người ta trồng nhiều loại cây gây nghiện như Anh túc, cần sa.
back to menu ↑?Thời gian lý tưởng du lịch Bắc Hà
Du lịch Bắc Hà thời gian nào lý tưởng nhất ? Đó là câu hỏi được nhiều du khách băn khoăn, nhưng được biết Bắc Hà là vùng đất quanh năm mát mẻ nên có lẽ thời điểm nào cũng lý tưởng để ghé thăm.
Nhưng bạn có thể lựa chọn những khoảng thời gian thích hợp nhất :
- Vào mùa xuân – cái mùa mà ai cũng mong chờ, thời tiết lúc này đang lạnh, trước và sau Tết Âm lịch là mùa của hoa mận nở trắng cả một vùng trời. Vào thời gian này, bạn có thể thỏa sức checkin với những đồi hoa mận, hoa cải trắng.
- Lễ hội Đua ngựa Bắc Hà theo thông lệ được tổ chức vào đầu tháng 6 hàng năm sau khi mận đã chín. Thời gian này thì bạn vừa có cơ hội được xem lễ hội, vừa có cơ hổi đi hái những trái mận chín mọng trên cành.
- Lễ hội rước Đất rước Nước vào ngày 15 tháng giêng hàng năm.
- Chợ phiên Bắc Hà diễn ra vào chủ nhật hàng tuần.
- Lễ hội đền Bắc Hà vào ngày 7/7 âm lịch hàng năm
- Ngoài ra, còn một thời gian cực kỳ lý tưởng đó là mùa lúa chín, bạn hãy đến đây để săn những bức hình với những thửa ruộng bậc thang óng ánh vàng dưới nắng trời thu.
?Cách di chuyển tới Bắc Hà
Phương tiện cá nhân
- Với tuyến đường cao tốc Hà Nội – Lào Cai, các bạn sử dụng ô tô cá nhân có thể tới Bắc Hà tương đối nhanh. Từ Hà Nội các bạn vào cao tốc rồi chạy khoảng 200km, thoát ra ở nút giao IC17 (Xuân Giao) rồi đi theo QL4E và TL153 khoảng 50km nữa sẽ tới Bắc Hà.
- Bạn có thể phượt bằng xe máy, đây cũng là một trải nghiệm rất thú vị mà các tay phượt thủ rất đam mê cung đường này. Nếu đi Xe máy thì bạn phải đi theo con đường Quốc lộ 32
Phương tiện công cộng
- Tàu Hỏa : Bạn có thể đi tàu hỏa từ Hà Nội đến Thành phố Lào Cai, sau đó thuê xe máy để di chuyển tới Bắc Hà và di chuyển tại đó
- Xe khách :
- Xe giường nằm thường : Bạn có thể đi từ Hà Nội – Lào Cai với các dòng xe giường nằm 40 chỗ : Sao Việt, Green Bus, Hà Sơn – Hải Vân,… Giá khoảng 210,000đ/vé
- Xe Limousine Phòng ( Cabin ) : Sao Việt cabin – Giá Cabin đơn : 250,000đ/vé ; Cabin đôi : 500,000đ/vé 2 người.
- Xe Limousine 9 -11 chỗ : Eco Sapa, Hoàng Phú Limousine, Daily Limousine, Dream Stranport, Nam Thắng Limousine, Sapa VIP Limousine,… Giá dao động từ 300,000 – 400,000 đ/vé ( Tùy vị trí ngồi )
- Thời gian di chuyển : Khoảng 5 tiếng đồng hồ từ Hà Nội
- Thuê xe máy ở Bắc Hà các bạn có thể tham khảo một số địa chỉ dưới đây:
- Thuê xe máy 1 – Địa chỉ: Dinh thự Hoàng A Tưởng, Thị trấn Bắc Hà, Bắc Hà, Lào Cai – Điện thoại: 020 3780662.
- Thuê xe máy 2 – Địa chỉ : Khách sạn Hoàng Vũ, Thị trấn Bắc Hà, Bắc Hà, Lào Cai – Điện thoại : 0915 491106 – 0912 005592.
?Các địa điểm du lịch Bắc Hà không thể bỏ qua
Chợ phiên Bắc Hà
Chợ Phiên Bắc Hà là một điểm du lịch đầu tiên mà bất cứ ai khi đến với Bắc Hà đều phải ghé thăm. Phiên chợ Bắc Hà được diễn ra và ngày chủ nhật mỗi tuần, bày bán đủ mọi sản vật của vùng cao như các loại hoa quả, rau, mật ong… hay những dụng cụ cần thiết như: cuốc, xẻng, cày, dao…, Điều đặc biệt ở đây chính là những màu sắc từ những bộ quần áo thổ cẩm sặc sỡ của những người dân tộc tộc Mông, Tày, Dao… họ vui vẻ, cười đùa trong phiên chợ vùng cao ấy.
Ngoài ra, con đường dẫn đến chợ phiên Bắc Hà, du khách sẽ được ngắm nhìn khung cảnh kỳ vĩ mà thiên nhiên đã ưu ái ban tặng với những thửa ruộng bậc thang trải dài, và cả vực sâu thẳm. Tại phiên chợ, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món đặc sản của Bắc Hà, đặc trưng là món thắng cố : Thịt được ướp với gia vị truyền thống, như thảo quả, địa điền, muối hạt… sau đó chế biến, ăn và nhâm nhi cùng ly rượu ngô Bắc Hà dưới tiết trời se lạnh thì quả là trên cả tuyệt vời !
Dinh thự Hoàng A Tưởng
Dinh thự Hoàng A Tưởng còn được gọi với cái tên là dinh Vua Mèo. Đây là dinh thự của hai cha con thổ ti tên là Hoàng Yến Chao và Hoàng A Tưởng. Dinh thự này có tổng diện tích khoảng 4.000m2, được xây dựng trong vòng 7 năm từ năm 1914 đến 1921, tọa lạc trên moọt quả đồi rộng ở Bắc Hà.
Điều đặc biệt, vị thế đất ” tựa sơn đạp thủy ” – phía sau là núi, phía trước là dòng suối uốn lượn, một vị thế được cho là giúp cho con cháu đời sau vinh hiển. Không chỉ vậy, nó còn được thiết kế từng họa tiết tinh xảo, mang phong cách kết hợp giữa Á và Âu với bố cục hình chữ nhật khép kín, quy mô đồ sộ tại vùng núi cao xa xôi, hùng vĩ của Bắc Hà.
Thung lũng hoa Thải Giàng Phố
Thung lũng hoa Thải Giàng Phố cũng là một điểm đến khá ấn tượng với du khách, nó cách trung tâm Bắc Hà khoảng 1,5km, mang hình thức du lịch sinh thái. Nơi đây, mùa nào cũng có hoa nở, đặc biệt là loài hoa Phong Lan, cùng với nhiều loài hoa khác : cẩm tú cầu, tử la lan, cát tường, dạ yến ngọc thảo, oải hương,… Tất cả sắc màu hòa quyện vào nhau tạo nên một bức tranh sắc màu rực rỡ .
Tam giác mạch ở Bắc Hà
Bạn sẽ không nhất thiết phải đến Hà Giang mới có thể tận hưởng sắc đẹp của loài hoa Tam Giác Mạch, mà ngay tại Bắc Hà, bạn cũng có thể được ngắm nhìn loài hoa này. Bắc Hà đã tiến hành trồng khá nhiều cây tam giác mạch ở các điểm như Pờ Chồ 2 (xã Lầu Thí Ngài), Sân Bay 2 (xã Thải Giàng Phố) và Lả Dì Thang (xã Tả Van Chư). Thường nó sẽ được trồng và nở rộ vào các dịp lễ như 30-4, lễ hội đua ngựa Bắc Hà vào đầu tháng 6 và dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9.
Bản Phố
Bắc Hà nổi tiếng với loại rượu ngô thơm ngon, và nơi tạo ra loại rượu đó chính là Bản Phố – một bản của người Mông nằm cách trung tâm Bắc Hà khoảng 4km. Bạn hãy ghé thăm bản làng này nhé, tới đây, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng những rừng mận, đào chính đỏ mỗi độ hè mà còn được thưởng thức những món đặc sản vùng cao, tìm hiểu về cuộc sống của người dân tộc H’Mong tại đây.
Thắng cảnh Hang Tiên
Điểm được cho là độc đáo nhất Bắc Hà chính là Hang Tiên – nơi được gắn liền với huyền thoại ba nàng tiên, tới tham quan tại đây, du khách sẽ được người bản địa kể cho nghe câu chuyện truyền thuyết : ” Ba nàng tiên được vua cha cho đi thăm thú cõi trần gian. Nơi này, phong cảnh hữu tình, đến là đều không muốn rời đi. Nhưng đã hết hạn, không thấy con về, Ngọc hoàng nổi giận sai thiên lôi xuống trị tội. Ba nàng chốn trong hang cao hơn mặt nước khoảng 200m ngự trên vách thành do không chấp hành chiếu chỉ, thiên lôi nổi giận giẫm sạt một góc núi nơi ba nàng tiên trú ngụ. Biết không thoát khỏi trừng phạt, ba nàng đã gieo mình tự vẫn. Xác ngược dòng nước dìu xuống hạ lưu nơi trung tâm xã Bảo Nai hiện nay được dân làng vớt lên làm miếu thờ mang tên miếu Ba Cô. Tục truyền rất thiêng. “
Để đến được Hang Tiên, du khách phải đi thuyền trên dòng sông Chảy, vừa đi, du khách có thể vừa ngắm nhìn phong cảnh hai bên bờ với những cánh rừng nguyên sinh, cảnh vật thơ mộng, hoang sơ, không khí thì mát mẻ, trong lành. Hai bên bờ sông là những vách đá cao với muôn hình vạn dạng bên này là chú voi đang nghiêng mình uống dòng nước mát, còn bên kia là đại bàng sải rộng cánh bay,… và hội tụ lại thành bồn tắm thiên nhiên kỳ thú.
Đi qua Suối Tiên khoảng chừng 200m, du khách sẽ nhìn thấy chiếc hang lớn như một mê cung kỳ vỹ, xếp tầng, từng lớp tạo nên những rào lũy tự nhiên, ẩn hiện mờ ảo trong những ánh sáng mờ của hang động. Ngoài ra, nó còn có những nhũ đá khổng lồ kết hợp với dòng nước mát tạo ra một khung cảnh tráng lệ, không gian thoáng đãng, vô cùng mát mát mẻ. Sau khi du ngoại, bạn dừng chân bên đảo hoa với toàn hoa thơm và cỏ lạ và cả sóng nước vỗ bên bờ đá.
Đền Bắc Hà
Bắc Hà còn được biết là một nhân chứng lịch sử, ghi dấu ấn chiến công hiển hách của dân tộc ta trong thời kỳ kháng chiến chống giặc ngoại xâm. Nơi đây có ngôi đền Bắc Hà linh thiêng, được xây dựng để tưởng nhớ công ơn hai anh em : Vũ Văn Mật và Vũ Văn Uyên từ cuối thế kỷ 19 – người đã có công đánh giặc, bình ổn vùng biên giới Tây Bắc. Tổng diện tích đền 5ha, kiến trúc bao gồm nhà đại bái, hậu cung để thờ hai anh em họ Vũ và có am thờ Phật, lưng dựa vào sống núi. Ai tới Bắc Hà thì nhất định phải ghé thăm đền để cầu bái và hiểu thêm về lịch sử nước nhà.
?Các món ăn đặc sản của Bắc Hà
Thắng cố Bắc Hà
Tới Bắc Hà mà không thưởng thức món thắng cố thì quả là một thiếu sót vô cùng to lớn. Đây là là món ăn đặc trưng truyền thống của người H’mông, thịt ngựa được tẩm ướp bằng gia vị truyền thống để chế biến gồm muối, thảo quả, địa điền, quế, lá chanh nướng thơm, tán nhỏ. Sau khi xào chín cho nước vào hầm nhừ. Cái thời tiết se lạnh của Bắc Hà, mà nhâm nhi chén rượu ngô rồi thưởng thức món thắng cố thì còn gì tuyệt hơn nữa.
Xôi 7 màu của người Nùng Dín
Vùng núi cao Tây Bắc nổi tiếng với những món sôi ngũ sắc, Ở Bắc Hà cũng vậy, có món xôi 7 màu thơm ngon, nó không chỉ mang giá trị ẩm thực còn mang giá trị tâm linh sâu sắc. Mỗi một màu xôi là tượng trưng cho một tháng trong cuộc chiến diễn ra từ tháng 1 đến tháng 7 năm xưa tại nơi đây. Màu xanh lá chuối là màu của mùa xuân, màu đỏ thẫm, biểu tượng cho máu của những người đã anh dũng hi sinh, màu vàng biểu tượng cho sự đau thương li tán, màu đỏ tươi biểu tượng cho chiến thắng hào hùng của người Nùng Dín… Những màu sắc ấy không hề sử dụng phẩm màu, mà được chế ra từ những loại lá cây, qua bàn tay khéo léo của những người phụ nữ Nùng Dín.
Cốm Bắc Hà
Cốm Bắc Hà cũng là một đặc sản nổi tiếng được làm từ loại thóc nếp nương được trồng trên đồi núi cao có hương vị thơm ngon của núi rừng. Được làm nên bởi tay nghề của những người dân làng nghề truyền thống Tày Bắc lại khiến hương vị trở nên đặc trưng hơn. Cốm ăn trực tiếp, ăn với quả chuối hoặc chế biến thành chè cốm, bánh cốm, chả cốm, cháo cốm….tùy khẩu vị. Đặc biệt không phẩm màu, không chất bảo quản.
Bánh đúc ngô Bắc Hà
Một món ăn mà nhiều người thành phố khi tới Bắc Hà đều khá thích thú là Bánh đúc ngô Bắc Hà, nó được chế biến từ ngô, bánh cắt thành từng miếng nhỏ, vừa ăn, thơm ngon vị ngô rất lạ miệng.
Mận hậu Bắc Hà
Ngoài mận Mộc Châu, Sơn La ra thì phải kể đến Mận hậu Bắc Hà – loại quả được coi là đặc sản tại tại vùng đất này. Điều khác biệt giữa mận Bắc Hà với các giống mận khác, có lẽ là độ róc hột. Mận này có đặc điểm là vỏ xanh, cả kể khi chín nó cũng không thay đổi màu sắc là mấy, để ý kỹ thì hơi ngả vàng, khi căn đôi ruột quả mận mới phô sắc vàng.
Thịt lợn muối
Thịt lợn muối là một món đặc sản phải kể đến trong danh sách những món đặc sản nổi tiếng của Bắc Hà. Nó mang hương vị rất đặc trưng và riêng biệt, gia vị của thịt lợn muối bao gồm các loại lá như lá quế, lá mít, lá trầu không, kèm theo ớt tươi, giềng và rượu cái nếp. Những loại lá này đều được phơi khô, giã nhỏ, thịt lơn thì được thái miếng rồi đổ rượu cái ướp cùng muối thật mặn và trộn lẫn các loại lá gia vị khô rồi ướp tầm 2 tuần là được ăn.
Rượu ngô Bắc Hà
Nhắc đến Bắc Hà thì phải nhắc đến rượu ngô Bản Phố, một hương vị rượu có một không hai, nó có màu trong như nước suối, khi uống vào thì dịu êm, không bị đau đầu. Nước nấu rượu được lấy từ suối Hang Dế, Ngô dùng nấu rượu Bản Phố không phải trồng ở nương rẫy hoặc thung lũng, mà ở trên núi đá cao heo hút, là giống ngô vàng, hạt mềm, giàu dinh dưỡng. Bí quyết tạo nên hương vị riêng của rượu ngô bản Phố chính là men bằng bột bông của cây “pa”, còn gọi là cây Hồng Mi. Người H’Mong dùng hạt này đem xay nhỏ như bột rồi trộn với nước rượu đầu và nước sôi, nhào thật nhuyễn, nắm thành quả đặt trên rơm và phơi ở nơi ít nắng, thoáng gió đến khi những quả men khô, chuyển thành màu trắng y như chiếc bánh bao thì mang bỏ vào thúng, rổ để lên gác bếp bảo quản để dùng dần.
Một số địa chỉ, quán ăn ngon ở Bắc Hà các bạn có thể tham khảo:
- Nhà hàng Spring Fair. Địa chỉ: Ngã 5 Thị trấn Bắc Hà. Điện thoại: (+84-206).295.622
- Nhà hàng Hoang Yen. Địa chỉ: Thị trấn Bắc Hà. Điện thoại: (+84-203).780.661.
- Nhà hàng Xuân Về. Địa chỉ: Thị trấn Bắc Hà. Tel: (+84-203) 880 352.
- Nhà hàng Trần Sìn. Địa chỉ: Thị trấn Bắc Hà Tel: (+84-203) 880 240.
- Nhà hàng Ngan Nga. Địa chỉ: Thị trấn Bắc Hà. Điện thoại: 0203.880.251. Fax:0203 880 642.
?Một số điểm lưu trú tại Bắc Hà
Trên Bắc Hà có những cơ sở dịch vụ lưu trú phục vụ nhu cầu của du khách. Có khoảng 50 cơ sở lưu trú du lịch, trong đó 23 khách sạn, nhà nghỉ với gần 350 phòng và 26 hộ kinh doanh lưu trú tại gia (homestay). Du khách đến Bắc Hà có thể tham khảo một số địa chỉ lưu trú dưới đây :
- Anh Đào Homestay
Địa chỉ: Đường 135, Tả Hồ, Bắc Hà, Lào Cai
Điện thoại: 0392927930 - Huy Trung Homestay
Địa chỉ: Thị trấn Bắc Hà, Bắc Hà, Lào Cai
Điện thoại: 0979 776288
- Bắc Hà Eco Homestay
Địa chỉ: TT. Bắc Hà, Bắc Hà, Lào Cai
Điện thoại: 0888502492 - Sa House
Địa chỉ: Na Hối, Bắc Hà, Lào Cai
Điện thoại: 0778423969 - Chô Family Homestay Serviced
Địa chỉ: Na Hối, Bắc Hà, Lào Cai
Điện thoại: 0949423221
Với những chia sẻ trên của Megabus về du lịch Bắc Hà, chúng tôi hi vọng sẽ đem lại cho du khách những thông tin bổ ích để có được một chuyến đi ý nghĩa và thú vị nhất !
![[Toplist] Xe Limousine Sài Gòn đi Kiên Giang tốt nhất 2024| Gọi ngay | 1900 6772](https://megatravel.vn/wp-content/uploads/2021/03/xe-limo-sài-gòn-đi-rạch-giá-megatravel00.jpg?v=1615196673)
